Lun-Vend : 9h00 - 11h30

77 Rue de l'Église, 80120 Favières

HÔTEL

LES SAULES

L’hôtel « Les Saules » propose un savant mélange de calme, détente et sérénité. Situé à quelques kilomètres du bord de mer ou de la forêt, l’hôtel offre jardins et terrasses pour des séjours nature incontournables.
Distingué de 4 étoiles, l’hôtel dispose de 21 chambres se déclinant en chambres ou suites au décor moderne et sobre : un mélange harmonieux de charme et de luxe.

  les saulesadresse Saules

http://www.hotel-les-saules.com/

 

RESTAURANTS

LA TABLE DE FLO

Situé dans un cocon au cœur de la verdure, le restaurant de l’hôtel des Saules vous invite à passer des instants de dépaysement total et inoubliables

Le chef propose, midi et soir, une cuisine traditionnelle, gorgée de saveurs locales. Au gré des saisons, il concocte des recettes succulentes à base de produits régionaux. Vos papilles seront réveillées par l’authenticité des saveurs. Le chef utilise les aromates cultivées et bichonnées par notre jardinier, en puisant dans notre jardin aromatique.
Les menus varient en fonction de la période et les mets choisis au fil de l’année ; ainsi, l’ardoise évolue au cours du temps.

Pour les amoureux de fruits de mer (sur réservation) le plateau vous est servi, il comprend crevettes grises et roses, huîtres, tourteau, bulots, amandes et langoustines.

Ouverture : ouvert les midis et soirs – Fermé le dimanche soir de mi-novembre à fin-février

table de Floadresse Saules

http://restaurant-les-saules.fr/

 

LA CLÉ DES CHAMPS

Près de la cheminée, on se régale de jolis plats du marché: sole, asperges, escalope de foie gras….Un Décor rustique, une authenticité préservée dans cadre chaleureux :un moment de détente assuré. Rien ne manque en effet à cet endroit charmant qui semble sortir d’une autre époque avec ses bibelots champêtres, ses petites tables pastel et coquettes, ses meubles de bois rustique. L’ensemble est délicieux, à l’image de l’accueil que vous réserve Isabelle Flasque avec son sourire à toute épreuve et son service aux petits soins.

C’est une cuisine aussi généreuse et chaleureuse que vous invite à découvrir Bruno Flasque, Chef talentueux formé par les plus grands, d’Escoffier à Curnonsky, en passant par Emile Roussel. De ces grands noms de la gastronomie française, Bruno a tiré ses compositions si personnelles et savoureuses, sans prétention excessive et il signe un retour aux sources autour de saveurs vraies et authentiques. Avec des plats incontournables, agrémentés de sa touche personnelle, ce cuisinier plein de ressources vous concoctera des mets qui, sous couvert de simplicité, vont droit au cœur. Laissez-vous aussi tenter par une cave riche en vins de vignerons aussi délectables que surprenants !

Ouverture : tous les jours (sauf le mardi et le lundi, 15 jours en Janvier, 15 jours en Février et 1ère semaine de Septembre)

adresse clé des champs

Page Facebook : http://www.facebook.com/lacledeschamps80

 

 

 

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